هل يزيد العنب وزنك؟ إليك ما يقوله العلم


هل العنب يزيد الوزن اليك كيف يتم ذلك
هل العنب يزيد الوزن اليك كيف يتم ذلك

هل العنب يزيد الوزن تسمع الجميع “ينصحون” بعدم تناول الموز والعنب والكمثرى إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا. لا أحد يتساءل ما إذا كان هذا صحيحًا أو لماذا أو كم يُسمح لنا بتناول هذه الفاكهة. في هذا المقال سوف نوضح هذا الموضوع: هل يزيد العنب وزنك أم لا؟

نظرًا لأنه موسم العنب ، أود أن أتحدث عن العنب: هل يزيد العنب من الدهون؟ هل يتعين علينا حقًا استبعاد جميع الفوائد المعجزة تمامًا التي يتمتعون بها ، فقط لعدم زيادة الوزن؟ ما الذي يأتي أولاً ، الصحة أم الوزن؟

مؤشر نسبة السكر في الدم من العنب

اعتمادًا على النوع ، لديهم مؤشر نسبة السكر في الدم بين 43 و 59.

لفهم ، كمعيار ، يحتوي الجلوكوز على مؤشر نسبة السكر في الدم 100. إذا كان الشخص يستهلك طعامًا بمؤشر 60 ، فإن مستوى السكر في الدم يرتفع في غضون ساعتين بنسبة 60 ٪ ، مقارنةً بتناول كمية مماثلة من الجلوكوز النقي. لذا فإن الخوف من زيادة وزن العنب من خلال تناول الفركتوز ليس صحيحًا (فقط عندما تحافظ على “وجبات غذائية” تعتمد حصريًا على العنب – فهذا أمر خطير للغاية!)

على  كلية الطب بجامعة هارفارد  الموقع يمكنك العثور على مؤشر نسبة السكر في الدم من الأطعمة التي تتناولها.

ريسفيراترول: التأثيرات المضادة للأكسدة للعنب

العنب غني بمضادات الأكسدة ، المغذيات النباتية (مثل تلك الموجودة في التوت) ، ريسفيراترول. من المهم أن تتذكر أن أعلى تركيز لمضادات الأكسدة يمكن أن يوجد في جلد العنب ، مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من تأثير الجذور الحرة. مرة أخرى ، الخوف من أن تسمين العنب قد يبعدك عن عدد من الفوائد الصحية غير العادية.

تأثيرات الحماية المضادة للالتهابات والقلب والأوعية الدموية

إلى جانب الدعم المضاد للأكسدة ، فإن العنب له أيضًا تأثير قوي مضاد للالتهابات (كن حذرًا ، عنب مقشر!)

ذات صلة  هل شرب الحليب يزيد وزنك؟

يساعد العنب أيضًا في:

  • تقليل تنظيم ضغط الدم
  • تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
  • الكوليسترول المخفض والكوليسترول الضار
  • تقليل أكسدة الكوليسترول الضار

هل العنب يزيد نسبة السكر في الدم؟

أظهرت الدراسات أن العنب له تأثير جيد جدًا على توازن السكر في الدم وينظم الإطلاق التدريجي للأنسولين.

وفقًا للمجلة الأوروبية لعلم الأدوية ، فإن ريسفيراترول ، أحد مضادات الأكسدة القوية جدًا في العنب ، مفيد أيضًا  لمرضى السكر   الذين يساورهم القلق باستمرار بشأن ما إذا كان العنب يسمن. يساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم من خلال التأثير على كيفية إفراز الجسم للأنسولين واستخدامه. يمكن أن يكون للريسفيراترول تأثير على وزن مرضى السكر ، مما يساعد على تقليل السمنة التي يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات لدى مرضى السكر.

آثار مكافحة الشيخوخة وطول العمر: ريسفيراترول

أهم مضادات الأكسدة الموجودة في العنب هي الريسفيراترول (الموجود أيضًا في النبيذ الأحمر) ، والذي أكدت العديد من الدراسات آثاره المضادة للشيخوخة   .

يعتبر الريسفيراترول أقوى مضاد للأكسدة معروف حتى الآن ، أقوى بخمس مرات من البيتا كاروتين ، أقوى 50 مرة من فيتامين هـ وأقوى 20 مرة من فيتامين سي.هذه المادة تحافظ على الأداء الطبيعي للصفائح الدموية ، وتساعد عندما تقل لزوجة الدم ، وبالتالي تحسين الدورة الدموية ، تبقى الشرايين مرنة.

له تأثير قوي مضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا ، ويحافظ على مرونة الجلد وثباته ، ويمنع الشيخوخة المبكرة. أنا شخصياً أحصل عليه إما من تناول العنب أو من المكملات الغذائية (هذا هو الذي أستخدمه من Now Foods ، على أمازون )

هل العنب يجعلك سمينا؟ ليس! إنه طعام مضاد للسرطان

لقد ثبت أنه يبطئ نمو الخلايا السرطانية بنسبة تصل إلى 50٪ أو حتى يوقفها. يحفز نمو الخلايا السليمة وقدرتها على التجدد.

ذات صلة  فوائد العنب الاحمر للحامل والسكر والرجال والاطفال والكبد وقبل النوم

إذن: هل يزيد العنب وزنك؟

100 جرام من العنب = 70 سعرة حرارية. مقارنة بالفواكه الأخرى ، يحتوي العنب على مستوى أعلى من الفركتوز ، ولكن إذا اخترت تناول العنب بدلاً من البسكويت ، فالخيار يكون أقل بنسبة 50٪ من السعرات الحرارية وأكثر فائدة لجسمك بنسبة 100٪ ، وذلك بسبب تناول الفيتامينات والمعادن ، الألياف ومضادات الأكسدة.

لا ، فالعنب لا يجعلك تكتسب الدهون ، بل إنه يساعد في إنقاص الوزن وإزالة السموم من الجسم بسبب الكمية المهمة من الفيتامينات والبوتاسيوم والألياف.

  • لا تتخلص من بذور العنب ، يبدو أنها تعزز عملية التمثيل الغذائي ، وتساعد في عملية حرق السعرات الحرارية  وتحفيز طاقة العضلات  (اقرأ عنها هنا:  مستخلص بذور العنب يعزز طاقة العضلات وحرق السعرات الحرارية  ).
  • إذا كان هدفك هو إنقاص الوزن ، فتناول العنب في الجزء الأول من اليوم. يزداد وزن العنب عند تناوله بكثرة ، خاصة في المساء ، عندما يستعد الجسم للنوم – انظر  إيقاع الساعة البيولوجية
  •  وفقًا  لويكيبيديا  ، العنب ليس جيدًا للكلاب
  • خذ العنب من مصادر جيدة ، فهو من أكثر الثمار غارقة بالمبيدات

خاتمة

العنب ، مثل أي فاكهة أخرى ، لا يزيد وزنك إذا تم تناوله باعتدال. على العكس من ذلك ، فهو يساعدنا على منع بعض الأمراض ، لنكون جميلين وصحيين. اختر دائمًا الفواكه من أفضل المصادر الممكنة ، وحاول أن تستهلك بالإضافة إلى الفواكه والبروتينات عالية الجودة والدهون الصحية ولا تنس المكملات الغذائية عالية الجودة وأؤكد لك أنك لن تكتسب وزناً.

أنا شخصياً لا أطيق الانتظار حتى تنضج عنب مزرعة عنب والدي ، وهي أفضل أنواع العنب الأسود على الإطلاق! حتى وصول العنب ، أستخدم المكملات من وقت لآخر. أنا أفضل المصادر العضوية ، من الواضح.


Like it? Share with your friends!

0 Comments

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Choose A Format
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format