يعد الماء مذيبا عاما للعديد من المواد ويسمى المذيب الشامل

Please log in or register to like posts.
اخبار

يعد الماء مذيبا عاما للعديد من المواد الماء قادر على إذابة مجموعة متنوعة من المواد المختلفة ، وهذا هو السبب في أنه مذيب جيد. ويسمى الماء “المذيب الشامل” لأنه يذوب مواد أكثر من أي سائل آخر.  هذا مهم لكل كائن حي على الأرض. وهذا يعني أنه أينما تذهب المياه ، سواء عبر الأرض أو من خلال أجسامنا ، فإنها تأخذ معها مواد كيميائية ومعادن ومغذيات قيمة.إن التركيب الكيميائي للماء والسمات الفيزيائية هي التي تجعله مذيبًا ممتازًا. جزيئات الماء لها ترتيب قطبي من ذرات الأكسجين والهيدروجين – جانب واحد (الهيدروجين) له شحنة كهربائية موجبة والجانب الآخر (الأكسجين) له شحنة سالبة. هذا يسمح لجزيء الماء بالانجذاب إلى العديد من أنواع الجزيئات المختلفة. يمكن أن ينجذب الماء بشدة إلى جزيء مختلف ، مثل الملح (كلوريد الصوديوم) ، بحيث يمكن أن يعطل القوى الجاذبة التي تمسك الصوديوم والكلوريد في جزيء الملح معًا ، وبالتالي يذوبهما.