The Truffle Hunters قد يكون هذا أنقى فيلم لهذا العام


Maxresdefault
Maxresdefault

رجل مسن يعيش بمفرده مع كلبه بيربا في بيدمونت ، شمال إيطاليا. ليس لديه زوجة أو أطفال – بيربا هو حب حياته – لكنه في أواخر الثمانينيات من عمره الآن ويواجه احتمال أن يجد لها منزلًا جديدًا عند وفاته. (“سأجد لك امرأة برية ،” يعدها ، “هناك بعض الأشياء الجيدة لكنها نادرة. سأتركها في المنزل ، وستعتني بك.”) يمزح ، لكنه قلق بالنسبة إلى Birba: إنها واحدة من عدد قليل من كلاب صيد الكمأة المدربة تدريباً عالياً ، ويمكن الاستفادة من حيوان مثلها لمن يتطلعون إلى جني الأموال من هذا النشاط التجاري.

هذا واحد من العديد من المشاهد الغريبة من The Truffle Hunters ، فيلم وثائقي تم عرضه مؤخرًا في مهرجان نيويورك السينمائي الافتراضي هذا العام. يتابع الفيلم مجموعة صغيرة من الرجال الإيطاليين الذين يعيشون في الغابات الباردة في بيدمونت ، حيث يبحثون عن كمأ ألبا أبيض: إنها طعام شهي باهظ الثمن – في عام 2017 ، بيعت أقل من جنيهين إيطاليين بأكثر من 85000 دولار – وقد أثبتوا ذلك. من المستحيل زراعتها خارج ظروفها الطبيعية. ولكن مع زيادة الطلب على الفطر ، تضاءل العرض ، بسبب تغير المناخ وإزالة الغابات.

يركز The Truffle Hunters على أمهر الباحثين عن الكمأة في Alba: نصف دزينة من الرجال الإيطاليين في سنوات الشفق الذين يحتفظون بأسرار الصيد لأنفسهم. تم منح المخرجين مايكل دويك وغريغوري كيرشو وصولاً غير مسبوق إلى حياتهم ، وهي بطيئة وهادئة ومليئة بالمتعة البسيطة ، مثل الطماطم الطازجة والنبيذ الجيد والسترات الصوفية الضخمة التي يبدو أن لديهم إمدادات لا نهاية لها. أعادت صورة شريحة الحياة إلى الأذهان هوني لاند الحائزة على جائزة الأوسكار العام الماضي ، وهي تدور حول امرأة تستخدم أساليب تربية النحل القديمة لزراعة العسل في مقدونيا.

ذات صلة  توب غان: مافريك ( 2020 )

مثل Honeyland ، فإن الفيلم الوثائقي هو مشاهدة بحتة ، حيث تركز المشاهد الأولى على العلاقة المحبة بين الباحثين عن الطعام وكلابهم. يأكلون حساء المساء معًا ، وينامون معًا ، وحتى يستحمون معًا. من الواضح – وهم يغنونهم ويغسلونهم بالشامبو ويقبلونهم – أن الصيادين يحبون كلابهم أكثر من الكمأة والمبلغ الضئيل الذي يحصلون عليه من بيعهم.

تقترن صورة حياة الصيادين بصفقات الأزقة الخلفية والمكاتب الخاصة الفخمة التي يتم فيها قلب الفطر الذي يبيعونه بمئات اليورو من قبل تجار ملائمين مناسبين لعشرات الآلاف. وبينما يبدو أنهم يدركون بعضًا منها فقط ، فإن الصيادين ينزعجون من الجشع والاستغلال الذي شهدوه في العمل: يرفض الكثير منهم مشاركة تقنيات الصيد التي نقلها لهم آباؤهم ، وعندما يتم تسميم العديد من كلابهم وقتلهم من خلال المنافسة ، لا يمكنك إلقاء اللوم عليهم.

لكن ما يتساءل عنه The Truffle Hunters في النهاية هو ما إذا كانت الكماليات المتصورة لدينا هي التي تجعل حقًا حياة جيدة. العملاء الأثرياء الذين يتعاملون مع الجوانب المربحة من الأطعمة الشهية ، وحتى رجال الدولة وعلماء الطهي الذين ينتهي بهم الأمر بأكلهم على المعكرونة ، ليس لديهم أي شيء من بهجة الحياة التي تتجلى في حياة الصيادين. خذ المشهد الأخير للفيلم ، عندما وبخ كارلوس ، وهو صياد يبلغ من العمر 87 عامًا ، من قبل زوجته بعد عودته من الصيد بعد حلول الظلام يومًا ما: “عليك التفكير في حقيقة أنك على وشك الانتهاء من قالت له ، خائفة من أن يؤذي نفسه. “ماذا لو كانت هذه مجرد البداية؟” يجيبها بجدية.

سيصدر The Truffle Hunters في 25 ديسمبر.


Like it? Share with your friends!

Choose A Format
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format